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酒店六常法与绩效工资考核模式研习会-上海工慧企业管理

信息来源:工慧企业管理服务外包网更新时间:2017-5-31浏览量:266字体大小:



  
学习对象
酒店•餐饮企业董事长、总经理、餐厅、工程、财务、仓库等各部门管理者
课程目标
酒店六常管理应运而生,并迅速成为当前酒店业、餐饮业的一种趋势。酒店六常管理研习会,让您零距离与邵老师面对面真诚交流,帮助酒店经营管理者练好“内功”,迅速提升酒店整体管理水准,轻松增加酒店利润5%以上。
课程内容
为什么国际品牌酒店越开越好?越开越久?而中国酒店企业、餐饮企业平均寿命却只有三年?
 为什么酒店六常管理能“开源”“节流”增加“利润”5%以上?
 为什么酒店六常管理每个企业都能做?怎样做好六常?
 为什么“酒店六常管理”又叫“傻瓜管理模式”?
如何考核部门经理,让经理主动负起整个部门的管理责任?
如何体现“多劳多得”、“做得好多得”的分配原则?
——使员工做到“领导在与不在一个样”?
员工表现很优秀,但不是每个优秀员工都能升任领班的,不升级就有可能流失,怎么办?
——升工资就是一种留住优秀员工的好办法(八级工资模式)
如何做到2年半不用购买一件新餐具?

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