企业管理培训

企业内训
拓展培训
课案分享
拓展培训基地
内训讲师

企业管理培训

你当前所在的位置:首页 > 企业管理培训 > 企业内训 > 优秀连锁经营门店长高级研修班-上海工慧企业管理

优秀连锁经营门店长高级研修班-上海工慧企业管理

信息来源:工慧企业管理服务外包网更新时间:2017-5-31浏览量:164字体大小:



    【课程背景】
  “开不开店看老板,赚不赚钱看店长”,门店与门店的竞争事实上就是门店店长之间的竞争。店长不仅是门店最高层的管理者、经营者,在规模上与效益竞争的日益加剧的今天,店长更成了连锁经营发展的关键。
  零售为王、赢在终端,店长是店铺与超市经营的策划与导演者,他把握着企业经营的命脉,决定着店铺与企业经营的好坏,既要完成经营任务又要服务好顾客;既要对总部负责又要对职员负责,规划管理、经营创新、突出特色,这些都要靠店长统筹安排,灵活处理。因此,店长不仅是连锁总部命令的执行者,更是门店经营成败的关键人物。
  课程目标
  1、明确店长的角色定位及职责要求;
  2、了解店长的综合素质与管理成败的重要性,明白店长应具备的各项能力和素质;
  3、了解店铺运作管理的内涵、流程及优秀店铺的标准;
  4、加强顾客服务管理,提升店铺顾客服务水平;
  5、掌握管理和激励员工的方法,提升店长管理技能店铺销售业绩;
  6、学习有效管理员工和新员工辅导的技巧,做一个管理者,更做一个教育者;
  7、加强销售服务管理,关注店铺信息收集与利用,学习使用表单管理的方法,提升业绩;
  8、了解顾客投诉的原因,掌握减少及有效处理投 诉的技巧;
  9、学习领导管理的艺术,增强提升店长人格魅力及团队管理水平......
  学习对象
  店面店长、储备店长、店面经理、店长助理、督导、培训经理、运营经理等
  课程内容
  第一章:店长的角色与定位
  一、店面运营管理的本质是什么?
  二、店长的四种类型
  三、店面“灵魂”人物店长的“八大”角色
  1、播种机
  2、指挥官
  3、协调者
  4、温控器
  5、分析者
  6、兴奋剂
  7、培训者
  8、执行者
  四、由“超级导购”到“团队教练”的四个角色转变
  1、好“太太”:做好本职树榜样
  2、好“媳妇”:上司职务代理人
  3、好“妯娌”:部门协作创绩效
  4、好“妈妈”:带人带心还带性
  五、金牌店长应具备的技能与精神
  1、精神:⑴铜头 ⑵铁嘴 ⑶飞毛腿 ⑷蛤蟆肚
  2、技能:⑴专业技能 ⑵组织技能 ⑶诊断技能
  六、优秀店长应具备的知识与技能
  1、诚信的职业道德(基本的职业素养)
  2、“困而学之”的能力(面对问题,勇于探索)
  3、统帅驾驭的能力(做一个优秀的领导)
  4、沟通的能力(协调各部门关系)
  5、组织实施能力(办好各项活动)
  6、分析判断能力(准确无误处理经营中遇到的各项问题)
  7、不断的完善能力(努力提高自己)
  8、培训能力(员工共同进步)
  9、激励能力(提升团队凝聚力)
  10、榜样的魅力
  第二章:经营激情快乐的王牌团队
  一、有 “快乐的员工”才会有“快乐的顾客”
  二、“招聘合适的店员
  1、认识快乐招聘:店员激励从招聘开始、激动人心的应聘洗礼
  2、选对人才能做对事
  3、快乐招聘模型(4S模型):
  ①适合的才是最好,如何选择适合的人才?
  ②人才是吸引来的,如何营销人才?
  ③制造困难,如何提升珍惜机会的感觉?
  ④入职面谈,如何增强归属感,让店员人过门“心”过门?
  三、 对新员工进行岗前培训
  四、充分了解团队成员——十字分析图
  五、为团队设定目标
  1、目标管理流程:目标、分配、指导、激励、达成
  2、目标分解一个原则:5W2H原则
  3、目标达成三大方法:承诺法、激将法、纠偏法
  4、善用PDCA管理循环圈,牢记:检查力就是执行力
  六、适当分解目标
  七、激发团队成员的潜能
  八、培养员工对顾客的真诚和尊重
  九、店员激励——快乐执行
  1、充分了解自己的员工
  2、设定明确适宜的目标
  3、提供合适的舞台
  4、不要只会用钞票
  5、制定公平的激励机制
  6、选择最好的激励类型
  7、避免激励的误区
  第三章:让上帝心满意足的顾客管理
  一、全面了解顾客心理
  1、顾客的心理特点
  2、顾客的消费期望
  二、正确引导顾客的购买决策
  三、区别对待不同类型的顾客
  1、顾客的类型
  目的性
  年龄性别
  性格
  2、不同类型顾客的服务技巧
  四、第一时间处理顾客投诉
  1、我们的客人是什么样的人?
  客人是上帝!
  客人是朋友!
  客人是老师!
  客人是衣食父母!
  客人就是客人
  2、适当降低客户期望值
  客户投诉的心理特点
  不同层次客户需求的分析
  观察客户的需求:察言观色的技巧
  满足客户的合理需求
  服务超越需求
  五、为顾客提供满意的售后服务,物超所值的惊喜
  六、建立客户档案,适时回馈
  第四章:门店高效运营的八大核武器
  一、第一项核武器:工作安排
  1、心态调整
  2、快乐工作
  二、第二项核武器:早会管理
  1、早会的流程:早会如何推动销售业绩的技巧?
  2、早会是一台“推土机”
  3、早会内容
  4、早会激励
  三、第三项核武器:进度通报
  四、第四项核武器:竞赛
  五、第五项核武器:问题分析
  1、分析问题的工具——鱼骨图
  (1) 作用:研究问题、逻辑排序、整体审视
  (2) 标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素
  (3) 经验:问题分析、先易后难、假设验证
  2、鱼骨图使用的六步骤
  六、第六项核武器:经营数据分析与销售策略调整
  1、为什么要进行店面数据分析?
  店铺的基本数字:营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、入店率、连带
  2、店面盈亏平衡
  (1) 销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率
  (2) 销售总成本
  (3) 平均毛利率
  3、根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存
  (1) 畅滞销商品分析
  (2) 单款销售生命周期分析
  (3) 营业时间分析
  (4) 老顾客销售贡献率分析
  (5) 员工销售能力分析
  【小组讨论】门店的10个主要表现指标,分析发现病因,如何采取行动方案?
  4、如何建立完善的门店报表系统?
  (1) 信息化管理系统
  (2) 建立完善的报表制度
  (3) 正确使用各种《销售日/周/月报表》
  5、客户分析
  (1) 分析工具
  (2) 了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
  6、收支分析
  (1) 分析数据
  (2) 月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?
  7、产品分析
  (1) 分析工具:波士顿矩阵分析法
  (2) 分析数据:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数
  (3) 问题类、金牛类、瘦狗类、明星类四类产品分析与对
  8、门店问题改善
  第六项核武器:气氛营造
  第七项核武器:培训管理
  八、第八项核武器: 情报管理
  第五章:门店销售十步心法——赚钱才是硬道理
  门店销售心法十部:
  一、精心备战
  1、良好心态——先处理心情,再处理事情
  2、顾客不是等来的
  3、顾客是被吸引进来的
  4、谁在赶走我们的顾客?
  二、迎宾接待
  1、吸引顾客的舞蹈
  2、店里没人时导购员应该做什么?
  3、导购员错误的行为有哪些?
  4、目前的迎宾语有哪些不足?
  5、正确的迎宾语和动作是什么?
  6、如何吸引顾客进店?
  三、寻机观察
  1、什么是寻机?为什么要寻机?
  2、如何与顾客保持亲密 安全的距离?
  3、如何观察顾客的一行一动?
  4、接近的时机和信号时什么?
  5、接近顾客错误的行为和语言是什么?
  四、开场互动
  1、视觉销售---建立信赖感的方法?
  2、如何让顾客迅速喜欢上你?
  3、规范的商务礼仪是什么样的?
  4、如何正确倾听?
  5、如何赞美顾客?
  五、需求探询
  1、什么是顾客的需求?需求本质分析!
  2、你介绍那么好,顾客为什么还是不相信你?
  3、人性行销的秘诀——需求的冰山!
  4、如何找到顾客的需求?
  5、问问题的三原则?
  六、产品介绍
  介绍产品的FAB话术——“六不”说:不说阴阳怪气的话;不说低级趣味的话;不说讽刺挖苦的话;不说有伤别人自尊心的话;不说强词夺理的话;不说欺瞒哄骗的话
  销售中“销”与“售”的涵义
  顾客的购买价值观有哪些?
  人类行为的动机是什么?
  说服顾客体验产品或服务
  做顾问而不是做决策
  七、异议处理
  1、正确对待顾客抗拒
  2、灵活处理处理顾客抗拒的方法
  3、提供超越期望的服务
  八、连带销售
  1、不放过连带销售的时机
  2、连带销售的方式
  3、连带销售的六个要点
  九、收银送客
  1、销售力就是影响力
  2、错误的送客语和动作
  3、正确的送客语和动作
  4、送客是下一次迎客的开始、
  5、沃尔玛服务法则?
  十、售后服务
  1、吸引顾客从售后开始
  2、建立顾客档案
  3、定期回访,资源积累
  第六章:客户抱怨巧处理(投诉处理技巧)
  一、 适当降低客户期望值
  1、 马斯洛需求层次理论
  2、 不同层次客户需求的分析
  3、 观察客户的需求:察言观色的技巧
  4、 满足客户的合理需求
  5、 服务超越需求
  二、客户抱怨及投诉处理的九对策
  1、 投诉的类型:产品、服务、环境
  2、 投诉处理的策略:
  (一) 息事宁人策略
  (二) 巧妙借力策略
  (三) 黑白脸配合策略
  (四) 上级权利策略
  (五) 丢车保帅策略
  (六) 威逼利诱策略
  (七) 农村包围城市策略
  (八) 攻心为上策略
  (九)、巧妙诉苦策略
  三、 处理投诉的流程与技巧
  1、道歉
  2、仔细聆听
  3、复述投诉
  4、认同客户感受
  5、阐明解决措施
  6、表示感谢
  7、送出出乎意料的惊喜
  

在线留言 | Contact us

more

   联系人:

   手机号:

电子邮箱:

详细说明:

   验证码:

联系我们 | Contact us

more

地址:上海市嘉定区胜竹路1399号107室
          上海市嘉定区胜竹路1399号501-505室
联系人:王经理
电话:021-59970363 / 021-59552691
QQ:3287729173
邮箱:wangyafeng@51ghrc.cn
Copyright ©2016-2023  |  上海工慧人力资源服务有限公司   |   All Rights Reserved   |   沪ICP备17029474号
技术支持:上海尚锦信息科技有限公司