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门店开发与选址-上海工慧企业管理

信息来源:工慧企业管理服务外包网更新时间:2017-5-31浏览量:190字体大小:



    【课程背景】
  众所周知,连锁企业要得以成功发展,最重要的基础之一就是店铺选址,这项工作在业界内通常称之为门店开发。
  在门店开发这一专业领域内,我们所遵循的工作准则是:
  经营一家店铺是在经营一个商圈;
  店铺要成功,一定要具备三个条件:
  第一是位置,第二是位置,第三还是位置!
  专业的门店开发系统,是诸如沃尔玛、家乐福、麦当劳等世界500强企业得以成功发展的重要法宝。
  近些年来,纵观国内涉及各种领域、各种业态的连锁企业,如雨后春笋般的冒了出来,但截至今日,真正能获得可持续发展的企业又有几家呢?那些曾经梦想要做某某行业麦当劳的企业,如今又有多少早已灰飞烟灭,这是为什么?
  当你打开某些报刊的广告页面,充满版面的店铺转让信息令人眼花缭乱。金融危机不是每天都在发生,这些店铺为何经营难以为继而落得如此的地步,这到底又是为什么?
  作为一个连锁企业的管理者,又将如何快速扩张占领市场,创建你的连锁帝国?
  您的门店开发选址方面是否存在以下困惑?
  选址凭感觉,没有科学依据,风险非常大!
  第一种选址凭感觉的情况常出现中小连锁企业,企业老板凭多年经验和直觉来判断店址,往往说不清楚道不明白,成败多归咎风水问题,说起自身选址经验,多半是有缘或有感觉,没有科学依据,风险非常大。
  成熟商圈店址很难获得,缺少投资收益预测,导致决策失败。
  第二种情况的连锁企业已有一定的选址标准和经验,也注重有策略选址,占据有利位置,但往往旺铺是一铺吃三代,很少转手,成熟商圈的店址更是千金难求,租金、押金高昂,选择店址时如不能准确预测投资收益,租金成本高于本行业利润率,将导致门店经营失败。
  缺少系统和规范,选址成为扩张时最大难题。
  第三种情况,由于没有建立和完善选址标准及规范,缺少组织和系统,一旦批量开店选址,人员分身乏术,找不到想要店址,扩张计划不得不一再延迟,选址最终成为扩张战略最大阻碍。
  课程目标
  1、组织能力:设计开发系统的组织结构并建立开发团队
  2、计划能力:制定实施促进企业快速发展的开发策略和计划
  3、统驭能力:制定实施有效率且有制约机制的门店开发流程
  4、选址能力:掌握选址十步骤确定最佳旺铺所在
  5、管理能力:使用专业的分析及管理工具促进开发目标的实现
  6、教练能力:提升下属的生产力并培养后继人
  7、政策能力:制定实施门店开发政策制度确保企业依机制运转
  学习对象
  连锁企业总裁、总经理、开发总监、开发专员等
  课程内容
  模块一 门店开发系统的作用和职责
  门店开发是企业的先锋,它的责任就是要为企业创建合理化规模数量的“舞台”-(店铺),舞台的数量要多,位置要好,以利营运团队的“精彩演出”-(市场营销和产品/服务)能吸引更多的“观众”-(顾客),市场利润极大化。
  一、门店开发系统的作用
  二、门店开发系统的职责
  三、门店开发的基本概念:
  1、目的性消费
  2、随机消费
  3、品牌定位与顾客群
  4、商圈
  5、销售驱动
  模块二 门店选址金科十律
  要成为高效能门店开发管理者,选址十步骤是必修之功。每一个开发人员必经挫折和失败,成功需千锤百炼!选址失败并不可怕,最怕的是你不知道为什么失败!
  一、市场勘察
  二、商圈等级评估
  三、确定商圈销售驱动
  四、分析与交通相关的因素
  五、客流动线分析
  六、评估能见度和可接近性
  七、确定门店设计
  八、选择可比门店
  九、新店财务预算
  十、开业后分析评估
  模块三 门店开发系统的组织结构及团队建立
  建立高效的门店开发系统其基础工作是设计组织结构;组织结构是否合理影响着系统效率;组织结构的设计要体现开发系统的工作职责。
  建立开发团队需遵循的原则是什么?
  一、门店开发系统的组织结构设计
  二、门店开发系统的团队建立
  三、门店开发人员的训练
  四、制定门店开发业务流程
  五、门店开发的管理工具
  模块四 门店开发策略和计划
  兵法有云:谋定而后动.成功的门店开发也是如此,定先有开发策略再明确实施计划后方可付诸****,在此可比喻为先瞄准再开枪.我们的要求是既要打得准又要不浪费子弹,更不能误伤!
  一、制定门店开发策略
  二、制定门店开发计划
  1、如何确定开店数量目标
  2、制定计划的SMART原则
  3、制定计划的程序
  三、实例分享
  实例1:永和的开发策略
  实例2: 麦当劳的开发计划
  实例3:家乐福、沃尔玛的市场开发
  模块五 制定门店开发系统的政策制度
  没有规矩不成方圆;企业的正常运转必须要有政策制度来保驾护航;门店开发工作的特质,使每个开发人员都面临利益的处理。
  关于在道德上如何处理与公司有生意往来的人以及潜在的利益冲突,你充分了解公司所秉持的态度和要求是相当重要的!开发人员不可以代表公司从任何一种交易中以任何一种方式获取私人利益。
  既要保证快速的门店开发,又要确保公司的利益不受损失。
  请看建立何种政策制度来规避风险
  一、门店开发系统的制度政策
  二、实例分享
  模块六 综合案例分享
  一、奥特莱斯
  二、服装行业的选址现状
  三、餐饮选址趋势
  四、零售、百货、服务业等选址案例
  

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