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百货高级楼层主管训练营-上海工慧企业管理

信息来源:工慧企业管理服务外包网更新时间:2017-5-31浏览量:166字体大小:



    课程目标
  1、帮助学员了解国际国内百货 行业发展最新趋势……
  2、大量图片资料分享日韩、欧美百货公司经营管理实例……
  3、帮助学员从经验传承型向理论分析型转变,掌握百货经营分析的工具方法…
  4、案例分析、实战演练,大量互动练习推动学员走上百货经营成功之道……
  学习对象
  连锁百货总部营运及顾客服务部门负责人百货门店总经理、后备店长百货门店营运及顾客服务部门经理、高级主管;商业地产及购物中心营运管理团队负责人
  课程内容
  第一单元﹕我们所处的这个行业
  1. 十四种不同的零售业态分析
  2. MALL时代百货、超市与购物中心的竞争与竞合
  3. 第三代百货公司经营特点
  4. 百货业制胜的六大执行力
  5. 过去、现在和未来百货业的对比分析
  6. 百货业的管理者应该做什么?
  7. 楼层主管 的工作角色及核心任务
  第二章 高级 楼层主管的七项核心经营能力
  1. 销售管理
  Ø 销售指标制定考量因素、销售指标制定
  Ø 历史销售数据提取及分析
  Ø 相关销售数据的解释及其主要功能(毛利、毛利率、客单价等)
  Ø 销售达标情况分析
  2. 商品管理
  Ø 品牌管理(TOP品牌的掌控与维护)
  Ø 库存管理(SKU畅销品库存管控)
  Ø 应季货品的分析与跟踪
  Ø 质量管理
  3. 人员管理
  Ø 员工卖场行为规范
  Ø 员工培训、员工激励
  Ø 顾客服务、销售技巧的提升
  Ø 顾客投诉处理技巧
  4. 促销管理
  Ø 促销之定义和目的
  Ø 促销活动分类和方法
  Ø 品类促销活动的组织、开展与检讨
  5. 陈列管理
  Ø 百货商场视觉陈列点的选择
  Ø 货品陈列要点
  Ø 如何利用道具陈列
  6. 市场调查
  Ø 市场调查的策划与组织
  Ø 市场调查有效项目的设定
  Ø 调查数据的反馈与分析
  7. 顾客关系管理
  Ø 顾客基本资料收集技巧
  Ø 顾客意见及建议处理
  Ø 处理顾客异议与投诉
  

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