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课程目标
1、帮助学员了解国际国内百货 行业发展最新趋势……
2、大量图片资料分享日韩、欧美百货公司经营管理实例……
3、帮助学员从经验传承型向理论分析型转变,掌握百货经营分析的工具方法…
4、案例分析、实战演练,大量互动练习推动学员走上百货经营成功之道……
学习对象
连锁百货总部营运及顾客服务部门负责人百货门店总经理、后备店长百货门店营运及顾客服务部门经理、高级主管;商业地产及购物中心营运管理团队负责人
课程内容
第一单元﹕我们所处的这个行业
1. 十四种不同的零售业态分析
2. MALL时代百货、超市与购物中心的竞争与竞合
3. 第三代百货公司经营特点
4. 百货业制胜的六大执行力
5. 过去、现在和未来百货业的对比分析
6. 百货业的管理者应该做什么?
7. 楼层主管 的工作角色及核心任务
第二章 高级 楼层主管的七项核心经营能力
1. 销售管理
Ø 销售指标制定考量因素、销售指标制定
Ø 历史销售数据提取及分析
Ø 相关销售数据的解释及其主要功能(毛利、毛利率、客单价等)
Ø 销售达标情况分析
2. 商品管理
Ø 品牌管理(TOP品牌的掌控与维护)
Ø 库存管理(SKU畅销品库存管控)
Ø 应季货品的分析与跟踪
Ø 质量管理
3. 人员管理
Ø 员工卖场行为规范
Ø 员工培训、员工激励
Ø 顾客服务、销售技巧的提升
Ø 顾客投诉处理技巧
4. 促销管理
Ø 促销之定义和目的
Ø 促销活动分类和方法
Ø 品类促销活动的组织、开展与检讨
5. 陈列管理
Ø 百货商场视觉陈列点的选择
Ø 货品陈列要点
Ø 如何利用道具陈列
6. 市场调查
Ø 市场调查的策划与组织
Ø 市场调查有效项目的设定
Ø 调查数据的反馈与分析
7. 顾客关系管理
Ø 顾客基本资料收集技巧
Ø 顾客意见及建议处理
Ø 处理顾客异议与投诉
百货高级楼层主管训练营-上海工慧企业管理
信息来源:工慧企业管理服务外包网更新时间:2017-5-31浏览量:166字体大小:大 中 小
课程目标
1、帮助学员了解国际国内百货 行业发展最新趋势……
2、大量图片资料分享日韩、欧美百货公司经营管理实例……
3、帮助学员从经验传承型向理论分析型转变,掌握百货经营分析的工具方法…
4、案例分析、实战演练,大量互动练习推动学员走上百货经营成功之道……
学习对象
连锁百货总部营运及顾客服务部门负责人百货门店总经理、后备店长百货门店营运及顾客服务部门经理、高级主管;商业地产及购物中心营运管理团队负责人
课程内容
第一单元﹕我们所处的这个行业
1. 十四种不同的零售业态分析
2. MALL时代百货、超市与购物中心的竞争与竞合
3. 第三代百货公司经营特点
4. 百货业制胜的六大执行力
5. 过去、现在和未来百货业的对比分析
6. 百货业的管理者应该做什么?
7. 楼层主管 的工作角色及核心任务
第二章 高级 楼层主管的七项核心经营能力
1. 销售管理
Ø 销售指标制定考量因素、销售指标制定
Ø 历史销售数据提取及分析
Ø 相关销售数据的解释及其主要功能(毛利、毛利率、客单价等)
Ø 销售达标情况分析
2. 商品管理
Ø 品牌管理(TOP品牌的掌控与维护)
Ø 库存管理(SKU畅销品库存管控)
Ø 应季货品的分析与跟踪
Ø 质量管理
3. 人员管理
Ø 员工卖场行为规范
Ø 员工培训、员工激励
Ø 顾客服务、销售技巧的提升
Ø 顾客投诉处理技巧
4. 促销管理
Ø 促销之定义和目的
Ø 促销活动分类和方法
Ø 品类促销活动的组织、开展与检讨
5. 陈列管理
Ø 百货商场视觉陈列点的选择
Ø 货品陈列要点
Ø 如何利用道具陈列
6. 市场调查
Ø 市场调查的策划与组织
Ø 市场调查有效项目的设定
Ø 调查数据的反馈与分析
7. 顾客关系管理
Ø 顾客基本资料收集技巧
Ø 顾客意见及建议处理
Ø 处理顾客异议与投诉